台南市北区的「Walking Su」药膳麻油鸡,一整年服务你



妳好南搞 悄悄话:冷冷的冬天,是否想来碗热腾腾的药膳麻油鸡呢 <3 ? 「Walking Su」 是一家位于台南市东区的知名药膳麻油鸡摊车,以超级热销的麻油糯米饭以及各式的药膳汤底主食为名,不论是妳是麵线控,米血狂, 通通都可以找到妳最喜欢的药膳口味!就跟着妳好南搞一起前进台南进补吧!Walking Su——冬天里,最暖的一碗救赎 !

早市的场地,一到晚上瞬间变成热气蒸腾的麻油鸡摊车开设地点

入秋后就可以看到台南北区东丰路俗俗的卖旁边的小空地,
飘着 Walking Su 药膳麻油鸡浓郁的香气,
最近风一吹,气温掉了好几度 ,人群更是聚集于此,
六点半开张就排满了人龙,一路到晚上十一点多,
因为客人真的太多了常常要候位许久,或卖完吃不到而向隅,
老闆也因此开放食材预定,可以先私讯粉专或致电哦!

Walking Su 药膳麻油鸡——冬、夏菜单的特色好味道米血狂, 麵线控 , 糯米达人 , 这边都可以找到妳要的组合啦!

药膳麻油鸡的供应从大约秋天开始,
春夏之后的菜单则会改成以客家道地汤品为主,
冬天有药膳麻油进补,夏天有竹笋、酸菜汤开胃,
主食则分别还有麻油鸡油饭与客家便当,
(一整年台南人的胃都顾得好好的耶XD)

与汤一样热情的摊车老闆们——帅哥、美女,要不要加汤!

这幺大碗又好喝的汤 , 怎幺可以不加汤呢妳们说对不对?

热腾腾的高丽菜麻油鸡麵线端上桌的时候,
真的是喜欢麻油的人们冬天的救赎之一,
高丽菜是偏脆的那种,鸡肉则很软嫩,
汤头清甜有股淡淡的中药香气,麻油温润,
每次都会看到老闆一桌一桌和客人闲聊,
问问口感好不好,然后一定会说一句:
「帅哥、美女,汤可以加八百次(或一千次之类的)哦!」

米血狂或麵线控 4 ni  ?——多种主食,通通任妳选择 !

如果妳是米血狂的话 , 妳们说 , 这个可不可以呢?

麻油汤除了麵线之外,也可以选择米血糕、冬粉,
鸡肉、高丽菜也是加不加都可以另外选择,
还有我最喜欢点的就是古早味麻油鸡糯米饭,
小小一碗吃下去却非常有饱足感,
油油亮亮的糯米饭很香 Q,麻油味入味,
一口糯米饭,一口麻油鸡汤,整个冬天都暖了。

冬天中 , 在ˋ闪着温暖黄光的店内来上一碗热热的汤 , 真的是一大享受!

Walking Su 药膳麻油鸡的小摊餐车点着一颗黄灯,
与附近摊贩聚集在这小空地,共同温暖着台南的冬天,
喜欢人情味店家和特色小吃的各位千万不要错过了这里,
有美味的摊车与许多夜晚的朋友在这享用着台南记忆。

不过呢!麻油鸡虽然人间美味 , 但在这里也要提醒大家~
因为麻油鸡整体都是用属于热补的中药炖煮的,
所以如果身体是属于较为燥热的人就要比较注意食用了!
最近气温骤降连台南都冷了起来,
大家都一定要注意保暖,不要感冒了才好哦~

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